そんな時は、ワインに合わせて料理も少しこだわります。
いつもより少し手間をかけてホワイトソースを作ったり、時間をかけて煮込み料理を作ったり。
我が家で飲むワインは、だいたいフランスかイタリアのワインです。
それがこのたび、ドイツワインをいただきました。
これがなかなかたいそうないただき方だったのです。
このワインの輸入業者の方が、わざわざ家まで届けてくださったのです。クーラーボックスに入れたまま運んできて、我が家の玄関で、恭しくそこから出して渡してくれました。
そしてその時、他のドイツワインの試飲までさせてくださいました。全部で６種類くらいのワインを。
今まであまり知りませんでしたが、ドイツのワインもおいしいですね。
ドイツのワインは、白ワインがほとんどだそうです。その白ワインを４種類くらい試飲させてもらいました。軽い甘さのものからこってりとした味わいのものまで、それぞれ堪能させていただきました。
他にも、ドイツでは貴重な赤ワインや、あるラグジュアリーブランドが作っている秘蔵のワインなども少しずつ飲ませていただきました。
ドイツワインのおいしさを知ってもらうための各家庭での試飲サービス とのことでしたが、少なくとも我が家では、その目的は十分果たせたと思います。
ドイツワインのおいしさに、開眼させてもらいました。今後、機会があれば、ぜひドイツワインを買ってみようと思います。
ほんのつかの間でしたが、おいしいワインに囲まれて幸せな時を過しました。