東京はまだ暑さが残る時期でしたが、札幌はもうずいぶん涼しくなっていました。
そんな過しやすい気候も魅力ですが、おいしい食べ物もとても大きな魅力です。
札幌に行くと、必ず食べるもの。それは、味噌ラーメンと六歌亭のバターサンド。
味噌ラーメンは、札幌にいる間、１日１回食べます。毎日、違うお店に行って、探求しています。だんだん、ここぞという店が絞られてきました。
そして、バターサンド。六歌亭という会社が作っているお菓子です。ビスケット生地の間に、レーズンの入ったクリームがはさまれています。
生地はさくさくしていて素朴な味で、ほどよい甘さのクリームとのバランスが絶妙。お酒のしみこんだレーズンがアクセントになって、いっそうおいしさを引き立てます。
このバターサンドを、札幌に着いたその日のうちにデパートの地下にある六歌亭の売場に買いにいきます。
それをホテルの冷蔵庫に入れ、札幌滞在中、おりおり食べるのです。
朝食のしめくくりとしてコーヒーといっしょに食べることもありますし、夜、ラーメンを食べて帰ってから、デザートとしてゆっくり食べることもあります。
本当においしいし、１個が小さいので、気を許すとついつい食べ過ぎてしまいます。そこで、１回につき食べるのは１個と決めています。
このバターサンドは、お土産にも買って帰ります。札幌でも食べ、東京に戻ってからも引き続き食べていることになります。東京でも、１回につき１個のルールは守っています。
これほどまでにひいきにしているバターサンドのために、六歌亭のポイントカードまで作ってしまいました。
東京在住の者で、北海道の会社である六歌亭のポイントカードを持っている人は、珍しいのではないでしょうか。